Valaha elgondolkodtál azon, milyen finom lehet az avokádó krémes állaga és a füstölt lazac gazdag íze együtt egy frissítő, modern receptben? Ha valami könnyű és ízletes előételre vágysz, ez az avokádókrém füstölt lazaccal hamar a kedvenceddé válhat.
Hozzávalók
Az alábbi hozzávalókra lesz szükséged, de nyugodtan alakíthatod a receptet az ízlésed vagy az elérhető alapanyagok szerint:
- 2 érett avokádó – A krémes állag érdekében válassz jól beérett darabokat.
- 150 g füstölt lazac – Lehetőleg vékony szeletekben.
- 100 g natúr krémsajt – Ettől lesz igazán selymes a krém.
- ½ citrom leve – Frissességet ad és megakadályozza az avokádó barnulását.
- 1 evőkanál sűrű tejföl – Plusz krémességért.
- 1 teáskanál enyhe mustár – Finom pikantériát kölcsönöz.
- Friss snidling néhány szál – Díszítéshez és egy kis zöld színhez.
- Só és bors – Ízlés szerint.
- (Opcionális) Néhány csepp Tabasco – Ha szereted az enyhe csípősséget.
Alternatívák:
- Krémsajt helyett használhatsz görög joghurtot egy könnyebb változathoz.
- Füstölt lazac helyett kipróbálhatod enyhén füstölt fehér halat vagy garnélát.
Elkészítési idő
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
