Elkészítés
A birsalmát először meg kell tisztítani a szöszös felületétől, majd fel kell darabolni – a héját nem szükséges eltávolítani. A barnulás elkerülése érdekében a darabolás közben citromsavas vízbe kell tenni.
Ezután a gyümölcsöt bő vízben főzni kezdjük. A főzővízbe érdemes citromlevet is tenni, hogy a birsalma szép világos maradjon. Amikor megpuhult, leszűrjük, majd pépesítjük – ehhez botmixert szoktunk használni…
Kliknij “ Következő→” poniżej, aby kontynuować czytanie!
