Bevezetés
A töltött kiflik igazi klasszikusok, amelyek minden ínycsiklandó falattal örömet okoznak. Ez a villámgyors kifli recept lehetővé teszi, hogy csupán néhány perc alatt finom desszertet készítsünk. Tökéletesek reggeli kávé mellé, családi összejövetelekre vagy váratlan vendégek számára. A lágy tészta és az édes töltelék emlékezetes ízkombinációt alkotnak.
Hozzávalók
- 250 g búzaliszt
- 125 g vaj (hideg)
- 100 g 18%-os tejszín
- 2 evőkanál porcukor
- egy csipet só
- lekvár, csokoládékrém vagy gyümölcs a töltelékhez
- porcukor a megszóráshoz (opcionálisan)
Elkészítési mód
Tészta készítése:
- Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a porcukrot és a sót.
- Add hozzá a hideg vajat, és gyorsan dolgozd össze, hogy omlós tésztát kapj.
- Tedd hozzá a tejszínt, és gyúrd össze, amíg a tészta egyenletes nem lesz.
- Formázz belőle egy golyót, csomagold fóliába, és tedd hűtőbe 30 percre.
Kiflik formázása:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
