A Bostoni krémes torta (Boston Cream Pie) egy időtlen amerikai desszert, amely generációk óta örvend népszerűségnek. Ez a finomság a puha piskótarétegeket, a selymes vaníliakrémet és a lágy csokoládébevonatot ötvözi. Kifinomult ízvilága miatt remek választás ünnepi alkalmakra vagy egy kellemes összejövetelre is. Ebben a cikkben megismerheted a torta történetét, alapanyagait és az elkészítés lépéseit. Akár gyakorlott cukrász vagy, akár most ismerkedsz a sütés világával, ez a recept segít, hogy otthon is elkészíthesd ezt a klasszikust.
Hozzávalók
A házi bostoni krémes tortához az alábbi hozzávalókra lesz szükséged:
- 250 ml finomliszt
- 1,5 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 125 ml puha, sózatlan vaj
- 250 ml kristálycukor
- 2 nagy tojás
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 125 ml teljes tej
- 500 ml vaníliakrém
- 250 ml étcsokoládé (félédességű, darabokra törve)
- 125 ml habtejszín
Elkészítés lépései
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
