Otthonos ízek, egyszerűen elkészítve
Vannak pillanatok, amikor egyszerűen kedvünk támad valami frissen sült, meleg és puhán omlós finomságra. Pont ilyen élményt nyújt ez a búzadarából készült keksz, amely nemcsak otthonos illatával hódít, hanem olyan lágy, hogy szinte szétolvad a szánkban.
Ideális délutáni kávé mellé, uzsonnára vagy egy kis édes kísérőként teához. A hozzávalók egyszerűek, az elkészítés gyors, az eredmény pedig igazán finom – kell ennél több?
Miért érdemes kipróbálni?
- Könnyű, puha, illatos – a joghurt vagy kefir, valamint a citromhéj párosának köszönhetően.
- Nem igényel különleges alapanyagokat – minden megtalálható a konyhában.
- Bármilyen alkalomra illik – hétköznapi vendégségre vagy ünnepi asztalra is.
- Gyorsan elkészül – mindössze kb. 30 perc, és kész a friss sütemény.
Hozzávalók (kb. 20–25 darabhoz)
- 125 ml natúr joghurt vagy kefir
- 2 tojás
- 125 g cukor
- 125 g olvasztott vaj vagy növényi olaj
- 1 evőkanál lekvár (pl. alma- vagy sárgabaracklekvár a plusz ízért)
- 1 citrom reszelt héja
- Csipet só
- 450 g búzadara
- 10 g sütőpor (kb. 2 teáskanál)
- 200 g porcukor (a hempergetéshez)
Elkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
