Sütőben sült lazac spárgával és vajas-citromos-fokhagymás szósszal
Hozzávalók: 4 db (kb. 170 g-os) lazacfilé, bőr nélkül 450 g spárga, megtisztítva 4 evőkanál sózatlan vaj, megolvasztva 4 gerezd fokhagyma, finomra vágva 2 evőkanál frissen facsart citromlé 2 teáskanál citromhéj (reszelt) Só és bors ízlés szerint Friss petrezselyem, aprítva – a tálaláshoz A recept többi része a következő oldalon folytatódik.