Ez a desszert tökéletes választás azoknak, akik egészséges és könnyen elkészíthető édességet keresnek. Az agar-agar, egy növényi eredetű sűrítőanyag segítségével elérhetjük a zseléhez hasonló állagot, állati eredetű hozzávalók nélkül. Bármely évszakban kiváló választás, hiszen a gyümölcsöket ízlés szerint és a rendelkezésre álló alapanyagok szerint variálhatjuk.
Hozzávalók:
Gyümölcsök:
- 4 mandarin
- 2 kivi
- 2 japán alma (vagy bármilyen más alma)
- 1 citrom
- 1 alma
- 1 banán
A tetejéhez:
- 8 g agar-agar
- 50 ml víz
- 350 ml tej
- 200 g sűrített tej
- 200 g tejföl vagy sűrű joghurt
Elkészítés:
1. A gyümölcsök előkészítése:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
