Kipróbáltad már a céklát tejjel kombinálva? Ez az egyszerű, de rendkívül ízletes recept mindenképpen kipróbálást érdemel! Csak néhány alapanyag és minimális erőfeszítés szükséges ahhoz, hogy egy krémes, ízletes fogást készíts, amely lenyűgözi az ízlelőbimbóidat. A céklatej egy egészséges alternatívája a gyorsételnek – tele van vitaminokkal, otthonias és laktató.
Hozzávalók:
- 500 g friss céklaközepes méretű)
- 2 csésze tej (lehetőleg teljes tej, a krémes állagért)
- 1 teáskanál méz (opcionális, természetes édesítéshez)
Elkészítés:
- A céklák előkészítése: Pucold meg a céklát, majd vágd vékony szeletekre. Így gyorsabban megpuhul és jobban felveszi a tejet.
- A tej forralása: Melegítsd fel a tejet egy lábasban, amíg el nem kezd forrni. Ügyelj rá, hogy ne égjen le.
- Hozzávalók elrendezése: Egy nagy sütőedénybe helyezd a céklaszeleteket, majd öntsd rájuk a forró tejet úgy, hogy teljesen ellepje őket.
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
