A burgonyára gyakran csak mint mellékes köretre tekintünk, és nem szentelünk neki túl nagy figyelmet. Pedig ezzel a recepttel még a leggyakoribb zöldség is új arcát mutatja. Az elkészítése pedig éppolyan egyszerű, mint eddig – csak az eredmény még finomabb.
Sült burgonya ebédhez – köret, aminek nehéz ellenállni
Nagymamáink mondása, miszerint „legalább a húst edd meg, a krumplit hagyhatod”, ebben az esetben teljesen új értelmet nyer. Ezeknek az aranybarnára sült, fűszeres burgonyaszeleteknek nehéz nemet mondani.
És ez nem baj. A burgonya nemcsak laktató kiegészítő, hanem valódi tápanyagbomba is: vitaminokat, káliumot, kalciumot és vasat tartalmaz, amelyek támogatják a szervezet működését. A krémes, gazdag íz pedig valódi ízélményt nyújt. Ráadásul, ha nem bő olajban sütjük, hanem a sütőben, sokkal könnyebb fogást kapunk – az íz mégis megmarad.
Sütőzacskóban sült burgonya – a módszer, amit érdemes kipróbálni
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
