A citromkrémes piskótarolád egy klasszikus desszert, amely egyszerűségével és különleges ízével hódít. Legyél akár kezdő, akár tapasztalt a konyhában, ez a recept biztos sikert ígér. A friss citromíz és a könnyű, levegős piskóta a titka. Készülj fel rá, hogy a család és a barátok is elismeréssel fogadják majd!
Hozzávalók
A piskótához:
- 4 nagy tojás (a fehérjék és a sárgáják különválasztva)
- 120 g kristálycukor
- 100 g finomliszt
- 20 g burgonyakeményítő
- Csipet só
A citromkrémhez:
- 200 g mascarpone
- 150 ml habtejszín (30% zsírtartalmú)
- 80 g porcukor
- 2 bio citrom reszelt héja
- 1 citrom leve
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
