Ez egy nagyon finom és egészséges étel, amit gyorsan össze lehet dobni, de mégis különleges az íze! A lazac tele van fehérjével és omega-3 zsírsavakkal, a spárga meg vitaminbombaként működik. A vajas-citromos-fokhagymás szósz pedig pont az, amitől az egész igazán izgalmassá válik. 
Hozzávalók (4 főre):
– 4 szelet (kb. 170 g-os) lazacfilé, bőr nélkül
– kb. 450 g friss spárga, megtisztítva
– 4 evőkanál olvasztott vaj
– 4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
– 2 evőkanál citromlé
– 2 teáskanál reszelt citromhéj
– só, bors ízlés szerint
– friss petrezselyem a tetejére
Elkészítés:
A recept a következő oldalon folytatódik
