Bevezetés: Ez a egyszerű kenyér recept ideális mindenkinek, még a kezdő pékek számára is! Csak 4 hozzávalót igényel, nem szükséges semmilyen speciális eszköz, és az eredmény egy illatos, ropogós és finom kenyér.
Hozzávalók:
- 3 csésze búzaliszt (500-as vagy 650-es típus)
- 1 és 1/4 teáskanál só
- 1/2 teáskanál szárított élesztő (vagy 5 g friss élesztő)
- 1 és 1/2 csésze meleg víz (kb. 40°C)
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
