Bevezetés
A csirke és a mozzarella párosa mindig sikert arat. Ez a lédús fasírtokból álló fogás, amelyben a mozzarellából olvadó finomság rejlik, egyszerre egyszerű és elegáns. Nem csak könnyen elkészíthető, de az ebédet is különleges ízzel tölti meg. A csirke és a lágy sajt kombinációja kiváló alternatíva a hagyományos fasírtok helyett, akár mindennapi étkezésre, akár családi összejövetelre. Ha szeretnéd meglepni szeretteidet egy igazán különleges étellel, ezt a receptet érdemes kipróbálnod!
Hozzávalók:
- 4 csirkemellfilé
- 200 g mozzarella (lehetőleg friss)
- 1 tojás
- 100 g zsemlemorzsa
- 50 g parmezán (opcionális, intenzívebb ízért)
- 1 evőkanál dijoni mustár
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj (a sütéshez)
- 1 teáskanál só
- ½ teáskanál bors
- Friss fűszernövények (bazsalikom, oregánó, kakukkfű) – opcionális
- 1 teáskanál szárított oregánó (opcionális)
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
