Fedezd fel a csirkemell alatti világot – nem csak finom, hanem hasznos is!
A csirkezúza – sokak által mellőzött alapanyag – valójában egy igazi táplálkozási kincs. Bár gyakran háttérbe szorul a hétköznapi főzés során, tápértékben gazdag, ízletes és megfelelő elkészítéssel igazán különleges fogás varázsolható belőle. Ebben a cikkben bemutatjuk a csirkezúza jótékony tulajdonságait, elkészítési módját, és néhány ízletes variációt is ajánlunk.
Hozzávalók:
- 500 g csirkezúza
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 sárgarépa
- 1 evőkanál vaj vagy olaj
- 200 ml csirkehúsleves (alaplé)
- Só, bors, majoránna ízlés szerint
- (Opcionális) 100 ml 18%-os főzőtejszín
Elkészítés lépésről lépésre:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
