Elegáns és ízletes fogás, amely könnyen elkészíthető
Ez a csirkemell recept tökéletes harmóniában egyesíti az áfonya édes-savanykás ízét, a friss spenót földes aromáját és a krémes brie sajtot. A hús szaftos és omlós marad, miközben a töltelék gazdag ízvilágot kínál. A mézes-balzsamecetes máz pikáns és édes rétegével koronázza meg az ételt, így kiváló választás akár ünnepi alkalmakra vagy egy különleges vacsorára.
Hozzávalók
A csirkéhez:
- 4 csirkemellfilé (csont és bőr nélkül)
- 1/2 csésze friss, apróra vágott spenót
- 1/3 csésze aszalt áfonya
- 115 g brie sajt, szeletekre vágva
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1/2 teáskanál szárított kakukkfű
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál fekete bors
A mázhoz:
- 2 evőkanál méz
- 1 evőkanál balzsamecet
- 1/4 teáskanál dijoni mustár
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
