Bevezetés:
A csirkemell tekercs mozzarellával egy tökéletes választás gyors és ízletes vacsorához. Ropogós kívülről, belül pedig olvadó mozzarella található, amely tökéletesen harmonizál a friss csirkemellel. Ez az egyszerűen elkészíthető fogás minimális hozzávalókkal készül, de íze garantáltan lenyűgöző. Ideális családi ebédre vagy különleges alkalmakra!
Hozzávalók:
- 4 db csirkemell
- 200 g mozzarella (lehet golyóban vagy darabban)
- 1 db tojás
- 1/2 bögre zsemlemorzsa
- 1/2 bögre liszt
- 1/4 bögre tej
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1 teáskanál granulált fokhagyma
- Só és bors ízlés szerint
- 3 evőkanál olívaolaj (sütéshez)
- Friss fűszernövények díszítéshez (pl. bazsalikom vagy petrezselyem)
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
