Bevezetés: A csirkemell tekercs mozzarellával tökéletes választás egy gyors és ízletes vacsorához. Ropogós kívül, belül pedig olvadó mozzarellával, ami tökéletesen harmonizál a lágy csirkemellel. Ez az egyszerű, de ízletes fogás mindenképpen lenyűgözi a vendégeket – akár családi ebédre, akár különleges alkalomra készíted!
Hozzávalók:
- 4 db csirkemell
- 200 g mozzarella (lehet golyós vagy tégelyes is)
- 1 db tojás
- 1/2 bögre zsemlemorzsa
- 1/2 bögre liszt
- 1/4 bögre tej
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1 teáskanál granulált fokhagyma
- Só és bors ízlés szerint
- 3 evőkanál olívaolaj (sütéshez)
- Friss zöldfűszerek (bazsalikom vagy petrezselyem)
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
