A csirkés palacsinták tökéletes választásnak bizonyulnak akár előételként, akár főfogásként. Nemcsak ízletesek, de gyorsan és könnyen elkészíthetők. Kedvenc mártogatós szószodhoz remekül passzolnak, hiszen szaftos állaguk és gazdag ízviláguk számos kiegészítővel harmonizál. Az alábbiakban megtalálod a hozzávalók pontos listáját, valamint a részletes elkészítési lépéseket.
Hozzávalók:
-
700 g darált csirkemell – használhatsz maradék főtt csirkét vagy konzervet is.
-
1 teáskanál dijoni mustár – enyhe pikáns ízt ad.
-
1 közepes tojás – a masszát összetartja.
-
1/3 teáskanál szárított kakukkfű – illatosítja.
-
1/2 csésze zsemlemorzsa – ropogóssá teszi.
-
1/4 teáskanál lőporhagyma – mélyíti az ízeket.
-
1/4 teáskanál fokhagymapor – karakteresebb ízvilágot kölcsönöz.
-
Só és frissen őrölt fekete bors – ízlés szerint.
-
Olíva- vagy növényi olaj – annyi, hogy a serpenyő alját ellepje.
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
