Egy különleges, mégis kiegyensúlyozott desszert alkalmakra – vagy csak úgy, amikor valami igazán finomra vágyunk.
🍫 Hozzávalók a csokis piskótához:
- 4 tojás
- 70 g liszt
- 30 g kakaópor
- 100 g cukor
- 2 evőkanál olaj
- 2/3 teáskanál sütőpor
Elkészítés:
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, végül a tojássárgákat. A habos tojásos masszához két részletben óvatosan hozzákeverjük a szitált lisztet, kakaóport és sütőport egy spatula segítségével. A tésztát kb. 21 cm átmérőjű, sütőpapírral bélelt tortaformába simítjuk (csak az alját béleljük). 170°C-on kb. 35 percig sütjük. A piskótát érdemes előző nap elkészíteni, majd teljes kihűlés után kettévágni. Ha nem szívesen vágod ketté, a hozzávalókat felezve süss két külön lapot.
🌰 Hozzávalók a diós tésztalaphoz:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
