Cukkinis-krumplis tócsni mozzarellával – könnyű és ízletes vacsoraötlet

Hozzávalók 4–5 adaghoz:

  • 2 cukkini
  • 2 közepes burgonya
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 sárgarépa
  • 1 kis csokor petrezselyem
  • 2 tojás
  • Őrölt fekete bors
  • 3 evőkanál zsemlemorzsa
  • Mozzarella sajt (reszelve vagy apró kockákra vágva)
  • Olívaolaj a sütéshez

Elkészítés:

A recept többi része a következő oldalon folytatódik.

Leave a Comment