Krémes finomság családi alkalmakra vagy ünnepekre
Ez a diós sütemény tejszínes krémmel és enyhén savanykás ribizlilekvárral igazi kényeztetés az ízlelőbimbóknak. Remek választás ünnepekre vagy családi összejövetelekre. A recept egyszerű, az elkészítése nem igényel sok időt, és az alapanyagok többsége szinte minden háztartásban megtalálható. Próbáld ki ezt a harmonikus, mégis különleges süteményt!
Hozzávalók és elkészítés
Piskóta
- 5 db L-es tojás
- 150 g cukor
- 120 g liszt
- 30 g kakaópor
- 1 teáskanál sütőpor
- csipet só
Elkészítés:
A tojásfehérjéket csipet sóval kemény habbá verjük. Folyamatos keverés mellett fokozatosan hozzáadjuk a cukrot. Amikor a hab fényes és stabil, alacsonyabb fokozaton belekeverjük a tojássárgákat. A lisztet, kakaóport és sütőport átszitáljuk, majd óvatosan a tojásos masszába forgatjuk. A tésztát egy 20×30 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk.
Diós lap
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
