Ez a kifinomult desszert a lágy, édes sajt textúráját ötvözi a mandarina frissességével, így ideális választás bármilyen különleges alkalomra, vagy akár csak egy meglepetésként a szeretteitek számára. Az egyedi ízvilágával garantáltan lenyűgözi az ínyenceket.
Hozzávalók:
Tészta:
- 3 tojás
- 150 g cukor
- 50 g keményítő
- 100 g liszt
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 evőkanál forró víz
- 1 teáskanál sütőpor
Krém:
- 500 g édes tejfölös sajt
- 150 g cukor
- 2 konzerv mandarina
- 175 ml mandarinalé (lecsöpögtetve)
- 1 citrom reszelt héja és leve
- 6 lap fehér zselatin
- 200 ml hideg tejszín
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
