1. Előkészítés:
- Hagyma: Hámozd meg és aprítsd fel. Egy kanállal kissé összenyomhatod, hogy jobban kiengedje a levét.
- Gyömbér: Hámozd meg és szeleteld fel.
- Fokhagyma: Hámozd meg, majd nyomd össze a gerezdeket.
- Kurkuma: Ha frisset használsz, hámozd meg és vágd fel. Por alakú kurkumát közvetlenül is hozzáadhatsz.
2. Főzés:
- Egy kisebb lábasban forralj fel 2 csésze vizet.
- Add hozzá a hagymát, gyömbért, fokhagymát és a kurkumát.
- Amint felforrt, vedd lejjebb a lángot, és főzd alacsony hőfokon 10–15 percig. Minél tovább főzöd, annál karakteresebb lesz az íze és hatása.
3. Szűrés és tálalás:
- Szűrd le a kész teát, és öntsd csészébe.
- Ízlés szerint adhatsz hozzá mézet és pár csepp citromlevet.
- Egy csipet fekete bors segíthet, hogy a kurkuma hatóanyagai jobban hasznosuljanak.
4. Fogyasztás:
- A legjobb frissen, melegen inni – reggel frissítőként, este vacsora után pedig az emésztés és az ellazulás támogatására.
Egészségügyi előnyök:
- Hagyma: Gazdag antioxidánsokban, gyulladáscsökkentő hatású, támogatja az emésztést és az immunrendszert.
- Gyömbér: Enyhíti a hányingert, segíti az emésztést és mérsékli a gyulladásokat.
- Fokhagyma: Erősíti az immunrendszert, jót tesz a szívnek, és segíthet a szervezet méregtelenítésében.
- Kurkuma: Kiemelkedő gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatású, támogatja az emésztést és az ellenálló képességet.
Ez a tea kellemesen melegít és természetes módon támogathatja a szervezetet – ideális egy nyugodt reggelre vagy egy pihentető estére. Jó egészséget kívánunk!
