Bevezető:
Álmodtál már egy olyan almás pitéről, amelynek omlós a tésztája, szaftos az almaszósza, a tetején pedig ropogós habréteg teszi teljessé az élményt? Ez a recept pontosan ezt nyújtja – kiegyensúlyozott ízek, egyszerű hozzávalók és házias hangulat.
Hozzávalók
Omlós tészta:
-
1 csomag vaj (kb. 250 g)
-
1 bögre cukor
-
3 bögre liszt
-
2 teáskanál sütőpor
-
3 tojássárgája
Almás töltelék:
-
1,5 kg savanykás alma
-
Egy kevés víz
-
1 citrom leve
-
Ízlés szerint cukor
-
1 teáskanál fahéj
Habos réteg:
-
3 tojásfehérje
-
1/2 bögre cukor
-
3 evőkanál étkezési keményítő (burgonyakeményítő)
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
