Krémes házi majonéz percek alatt – biztonságosabb változat nyers tojás nélkül
Sokan szeretnének házi majonézt készíteni, de óvakodnak a nyers tojás használatától. Van egy egyszerű megoldás: főtt tojásból is lehet igazán finom, krémes majonézt készíteni! Íme, hogyan:
Hozzávalók:
- 2-3 keményre főtt tojás
- 1 teáskanál mustár
- 1 evőkanál frissen facsart citromlé
- Só és bors ízlés szerint
- 1 teáskanál almaecet (opcionális)
- Körülbelül 100 ml semleges ízű olaj
Elkészítés lépésről lépésre:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
