Ez a tojásos zöldségsaláta recept nemcsak gyors és egyszerű, hanem tele van értékes tápanyagokkal is. Ideális választás lehet egy könnyű ebédhez vagy vacsorához, akár magában, akár köretként.
Hozzávalók a salátához:
- 150 g burgonya
- 160 g zöldbab
- 160 g zöldborsó
- 3 tojás
- 160 g saláta, nagyobb darabokra tépve
Öntet hozzávalói:
- 1 evőkanál olívaolaj
- 2 teáskanál ecet
- ½ teáskanál mustárpor
- 2 evőkanál apróra vágott menta
- 3 evőkanál apróra vágott bazsalikom
- 1 gerezd zúzott fokhagyma
- 1 evőkanál kapribogyó (elhagyható)
Elkészítés lépésről lépésre:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
