Ha egy gyors, laktató és finom ételt keresel, ami tökéletes lehet reggelire, ebédre vagy egy könnyed vacsorára, ez a recept pont neked szól. A sonkás-sajtos quiche gazdag fehérjében, krémes ízvilágban és telt aromákban – mindezt anélkül, hogy tésztát kellene gyúrni az aljához.
Ideális választás azok számára, akik időt szeretnének spórolni, de mégis tartalmas ételt szeretnének készíteni. Néhány hozzávaló, egy sütőforma – és már kész is!
🧾 Hozzávalók (6–8 adaghoz):
- 6 nagy tojás
- 1 csésze tej (240 ml) – vagy fele tej, fele tejszín a krémesebb állagért
- ¼ csésze tejföl (60 ml – opcionális)
- 1 csésze reszelt cheddar sajt (kb. 100 g)
- 1 csésze felkockázott főtt sonka
- ¼ csésze reszelt parmezán (kb. 25 g)
- ½ csésze finomra vágott vöröshagyma (kb. 50 g)
- Só és frissen őrölt bors ízlés szerint
- Csipet szerecsendió (opcionális)
- Friss zöldfűszerek (pl. snidling, petrezselyem, kakukkfű – ízlés szerint)
👩🍳 Elkészítés lépésről lépésre:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
