Ha egy desszerttel szeretnél visszautazni az időben, amely egyszerre nosztalgikus, illatos és igazán édes, akkor az Elvis Presley kényeztető tortája tökéletes választás. Ez a sütemény egyesíti a szaftos sárga piskótát, az ananász friss gyümölcsösségét és a krémes vaj-sajt máz lágy simaságát – ellenállhatatlan kombináció. Nemcsak egy délutáni desszertként állja meg a helyét, de remek választás mindazoknak is, akik kedvelik az 1950-es évek amerikai süteményeinek hangulatát.
Hozzávalók (kb. 23×33 cm-es tepsihez)
A piskótához:
- 1 csomag sárga piskóta alapkeverék
- Tojás, növényi olaj és víz – az alapkeverék csomagolásán lévő útmutató szerint
Az ananászos sziruphoz:
- 570 g (20 uncia) zúzott ananász saját levében (lehetőleg könnyű lében, ne sűrű szirupban)
- 1 csésze porcukor
A krémes mázhoz:
- 225 g (8 uncia) krémsajt (szobahőmérsékletű)
- ½ csésze puha, sós vaj
- 3 csésze porcukor
- ½ csésze aprított pekándió (opcionális)
Elkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
