Miért érdemes rendszeresen beépíteni az étrendünkbe?
A lila hagyma nemcsak élénk színe és különleges íze miatt népszerű a konyhában, hanem azért is, mert számos jótékony egészségügyi hatással rendelkezik. Az egyik legértékesebb hatóanyag benne az allicin, amely többek között segíthet megelőzni a vérrögök kialakulását – ezáltal támogatja a szív- és érrendszer egészségét, valamint hozzájárulhat a trombózis megelőzéséhez.
Allicin – a szív védelmezője
Az allicin egy kénvegyület, amely akkor szabadul fel, amikor a hagymát felvágjuk vagy összezúzzuk. Számos kutatás támasztja alá, hogy az allicin jótékonyan hat a szív- és érrendszerre. Segít megakadályozni a vérrögök kialakulását, amelyek az erek elzáródásához vezethetnek – ez pedig komoly problémákat, például trombózist vagy sztrókot okozhat.
A lila hagyma rendszeres fogyasztása éppen ezért természetes módon támogathatja a keringési rendszer működését, és hozzájárulhat a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez.
Természetes gyulladás- és baktériumellenes védelem
A lila hagyma nemcsak a keringésre van jó hatással, hanem gyulladáscsökkentő és antibakteriális tulajdonságokkal is bír. Ez különösen előnyös lehet például aranyérrel küzdők számára, mivel az allicin és egyéb vegyületei csökkenthetik a gyulladást, ezáltal enyhítve a kellemetlen tüneteket – akár külső, akár belső aranyérről van szó.
Erős antioxidáns a sejtek védelméért
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
