Frissítő savanyúság nyárra, ami télen is jól jön
Hozzávalók (kb. 4–5 db 500 ml-es befőttesüveghez):
- 2 kg fiatal, zsenge káposzta
- 2 sárgarépa
- 1 fej vöröshagyma
- 1 csokor kapor
- 2 teáskanál só
- 1 evőkanál cukor
- 100 ml 10%-os ételecet
- 200 ml víz
- 100 ml olaj (pl. repceolaj)
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
