Ezek a fasírtok tökéletes választás egy laktató és ízletes étkezéshez! Savanyú káposztával és uborkával tálalva igazán kerek ízélményt nyújtanak. 🥒🥬
Hozzávalók a fasírthoz:
- 1 kg darált hús (sertés, marha vagy keverék)
- 2 közepes burgonya
- 2 fej vöröshagyma 🧅
- 2 sárgarépa 🥕
- 1 pirospaprika 🌶️
- Petrezselyem és kapor (friss, ha lehetséges)
- 4 gerezd fokhagyma 🧄
- 2 tojás 🥚
- Só, édes paprika, fekete bors (ízlés szerint)
Hozzávalók a páchoz (opcionális):
- 1 teáskanál cukor
- 1 evőkanál 9%-os ecet 🥂
- 2 evőkanál napraforgó- vagy olívaolaj
- 50 ml víz
- 2 fej vöröshagyma 🧅 (félholdakra vágva)
- Petrezselyem, kapor
- Só, bors (ízlés szerint)
Hozzávalók a körethez (opcionális):
- 200 g savanyú káposzta 🥬
- 2 savanyú uborka 🥒
- 1 fej vöröshagyma
- 2-3 evőkanál olívaolaj
- Fekete bors (ízlés szerint)
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
