Bevezetés
A fokhagymás fokáccia egy ízletes változata a hagyományos olasz kenyérnek, amely tökéletes harapnivalóként, levesek mellé vagy akár főfogásként is szolgálhat. Kevesebb hozzávalóval és egyszerű elkészítéssel ez a fokáccia az olívabogyóolaj és a fokhagyma aromájával megnyeri az ízlelőbimbóidat. Fedezd fel, hogyan készítheted el otthon könnyedén ezt a finom receptet!
Hozzávalók (egy 20×30 cm-es tepsíhez)
- 500 g finomliszt (típus 550)
- 400 ml langyos víz
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
- 1 tasak (7 g) szárított élesztő vagy 25 g friss élesztő
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál vaj (opcionális, az íze kedvéért)
- Só és bors a szórásához
