Kerülj közelebb a cukrászda hangulatához egyszerűen otthon! Ez a francia meggyes rétes egy igazi ínyencség: omlós, gyümölcsösen zamatos, és mégis könnyen elkészíthető. Tökéletes választás egy nyári délutáni süteménynek, de kiváló desszert lehet családi vacsorára vagy akár a szomszédoknak szánt spontán vendégségre is.
Ez a sütemény nemcsak elegánsan mutat az asztalon, hanem elkészítése sem vesz igénybe sok időt – pár hozzávaló és 30 perc a sütőben!
Hozzávalók (1 adaghoz):
- 1 csomag leveles tészta (kb. 275–300 g, friss vagy jól kiolvasztott)
- kb. 500 g friss vagy fagyasztott, kimagozott meggy
- 2–4 evőkanál porcukor (ízlés szerint)
- 1–2 evőkanál kukoricakeményítő vagy gríz (megakadályozza a töltelék szétfolyását)
- 1 teáskanál fahéj (opcionális, mélyebb ízért)
- 1 tojás a kenéshez
- porcukor a díszítéshez (opcionális)
Elkészítés lépésről lépésre:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
