Friss citrom mindig: bevált módszerek a penésztől mentes, hosszú tárolásra

Bevezetés:
A citrom nélkülözhetetlen alapanyag a konyhában – tökéletes teához, pácokhoz, desszertekhez vagy egy egyszerű C-vitamin pótláshoz. Gyakran előfordul azonban, hogy mielőtt felhasználnánk, penész borítja, és kénytelenek vagyunk kidobni. Ismerős? A jó hír: léteznek egyszerű, otthon kivitelezhető módszerek, amikkel a citromok hetekig friss maradnak. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan tároljuk hatékonyan a citromokat, hogy ízükkel és aromájukkal hosszú ideig élvezhessük.

Hozzávalók (avagy mire lesz szükséged a citromok tárolásához):

  • Friss citromok (lehetőleg sértetlenek, foltok nélkül)
  • Tiszta, légmentesen záró üveg vagy tárolóedény fedővel
  • Szűrt vagy forralt víz (opcionális)
  • Növényi olaj (pl. olívaolaj – az egyik módszerhez)
  • Papírtörlő vagy pamutanyag
  • Hűtőszekrény

Elkészítés (avagy a tárolási módszerek):

A recept többi része a következő oldalon folytatódik.

Leave a Comment