Hozzávalók (4 adaghoz):
- 800 g salátának való burgonya (pl. Irga vagy Vineta fajta)
- 4 keményre főzött tojás
- 4–5 darab savanyú vagy csemege uborka
- 1 kis fej lilahagyma (helyettesíthető újhagymával)
- 3 evőkanál majonéz
- 2 evőkanál natúr joghurt vagy 18%-os tejföl
- 1 teáskanál mustár (pl. dijoni vagy csemege)
- Só és frissen őrölt bors ízlés szerint
- (Opcionálisan) apróra vágott petrezselyem vagy kapor a díszítéshez
Elkészítés lépésről lépésre:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
