Bevezetés
Nincs annál kellemesebb, mint egy hűvös estét családdal vagy barátokkal tölteni, miközben egy tál gőzölgő leves felmelegíti a szívedet. A „Front Porch” fasólekrémleves egy gazdag ízvilágú recept, amely bármikor tökéletes, de különösen a hidegebb napokon. Olyan finom, hogy újra és újra meg fogod készíteni. Ha még nem próbáltad, itt az alkalom, hogy felfedezd ezt az aromás receptet, amely otthonos érzést varázsol.
Hozzávalók:
- 2 csészényi fehérbab (konzervből vagy áztatva, majd főzve)
- 1 nagy fej vöröshagyma, apróra vágva
- 2 sárgarépa, karikázva
- 2 szál zellerszár, felkarikázva
- 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 evőkanál vaj
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 liter zöldség- vagy csirkealapleves
- 1/2 csésze tejföl (opcionális, a krémesebb állagért)
- 1 teáskanál szárított kakukkfű
- 1/2 teáskanál szárított rozmaring
- Só és frissen őrölt bors ízlés szerint
- 1 evőkanál friss zöldfűszer (petrezselyem vagy kapor) a díszítéshez
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
