Ha gyorsan és egyszerűen szeretnél egy ízletes ételt készíteni, akkor ez a karfiolos-gombás serpenyős recept pont neked való! Friss zöldségek, fokhagyma és egy csipetnyi mediterrán ízek kombinációja garantáltan felrázza az ízlelőbimbóidat.
Hozzávalók
- 1 fej karfiol
- 500 g gomba (barna gomba ajánlott)
- 3 gerezd fokhagyma
- Olívaolaj
- Citromlé
- Só és bors ízlés szerint
- Friss kakukkfű
Elkészítés
A karfiol előkészítése:
- A karfiolt alaposan mosd meg, majd vágd kis rózsáira. Forrald meg 5 percig vízben vagy pározd meg. Szűrd le, és hagyd kicsit hűlni.
A gomba és fokhagyma előkészítése:
2. A gombákat tisztítsd meg, de hagyd egészben, hogy megőrizd formájukat. A fokhagymát apróra vágd, hogy minden íze kijöjjön.
Sütés serpenyőben:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
