Lágy hab, friss gyümölcs és omlós tészta – egy klasszikus nyári sütemény, ami egyszerű, de látványos.
📅 Elkészítési idő: kb. 25 perc
🔥 Sütési idő: 50–55 perc
⏱️ Teljes idő: kb. 1 óra 20 perc
🍰 Adagok száma: 12–16 szelet
⚖️ Egy szelet kalóriatartalma: kb. 270–320 kcal
Hozzávalók
Omlós tészta:
-
2,5 bögre finomliszt
-
200 g hideg vaj
-
½ bögre cukor
-
1 teáskanál sütőpor
-
2 tojássárgája
-
1 evőkanál tejföl
Habos réteg:
-
2 tojásfehérje
-
½ bögre cukor
-
1 csomag vaníliás pudingpor (cukormentes)
-
⅓ bögre étolaj
Továbbá:
-
300–400 g eper vagy más idénygyümölcs (málna, meggy, áfonya)
-
Porcukor a tetejére (opcionális)
Elkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
