A marhagulyás az egyik legaromásabb és leglaktatóbb étel, amely tökéletes választás a hűvösebb napokra. Ez a recept a szabadtéri főzés hagyományos módszereit követve segít elkészíteni egy ízletes és melegítő fogást az egész családnak. Nézd meg, milyen egyszerűen készítheted el ezt a klasszikus magyar specialitást a saját konyhádban!
Hozzávalók:
- 800 g marhahús (lehetőleg combrész, kockára vágva)
- 60 g zsír (vagy olaj, ha azt preferálod)
- 300 g vöröshagyma (apróra vágva)
- 800 g burgonya (kockára vágva)
- 1 gerezd fokhagyma (összezúzva)
- 100 g zöldpaprika (szeletelve)
- 100 g friss paradicsom (vagy 1 evőkanál paradicsompüré)
- 1 teáskanál őrölt paprika (édes vagy erős, ízlés szerint)
- 1 teáskanál köménymag
- 1 teáskanál majoránna
- Só ízlés szerint
- Tészta (opcionális, a főzés végén hozzáadható)
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
