Bevezetés
Ez a halászfilé vaj- és citrommártással tökéletes választás egy könnyű és egészséges ebédhez vagy vacsorához. Egyszerű hozzávalókkal és rövid főzési idővel bárki elkészítheti, akár kezdő szakácsok is. Ízletes, friss hal és a citrusos, krémes mártás tökéletes kombinációja ideális a forró nyári napokra vagy egy gyors heti étkezéshez.
Hozzávalók:
- 4 db fehér hal filé (tőkehal, pisztráng vagy tilápia)
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál hagymapor
- ½ teáskanál édes pirospaprika
- Só és frissen őrölt bors ízlés szerint
- 1 citrom, vékonyra szeletelve
- 4 evőkanál vaj
- 2 evőkanál friss petrezselyem, finomra vágva
- Citromszeletek a díszítéshez
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
