Tudtad, hogy néhány egyszerű hozzávalóból otthon is elkészíthetsz egy ízletes, könnyű és aromás vinaigrette öntetet? Ez a citromos klasszikus nemcsak salátákhoz tökéletes, hanem húsok pácolásához vagy grillezett zöldségek kísérőjeként is kiváló. Ráadásul egészségesebb és ízletesebb, mint a bolti készítmények!
Hozzávalók:
-
1/2 bögre extra szűz olívaolaj – az intenzív aroma miatt a legjobb választás
-
1/4 bögre frissen facsart citromlé – frissességet és üde ízt ad
-
1 teáskanál dijoni mustár – mélységet és enyhe pikantériát kölcsönöz
-
1 evőkanál méz – ellensúlyozza a savasságot, lágy édes ízt varázsol
-
1 gerezd fokhagyma, apróra vágva – karakteressé teszi az ízeket
-
1/4 teáskanál só – kiemeli az összetevők ízét
-
1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors – enyhe csípősséget ad
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
