Házi kenyér klasszikus receptje

Akár kezdő, akár gyakorlott pékség kedvelője, mindenki elkészítheti ezt a hagyományos, kézzel formált kenyeret. Néhány egyszerű hozzávalóból készíthetsz aranybarna, ropogós, közben puha és légys kenyérbecsüt. Legyen az pirítós, szendvics vagy csak vajjal kenve, forrón vagy szobahőmérsékleten egyaránt ízletes.

Elkészítési szint:

  • Előkészítés: 20 perc
  • Sütés: 25–30 perc
  • Kelési idő: 2–3 óra
  • Összes idő: 3–4 óra

Hozzávalók:

  • 370 ml langyos víz
  • 10 g száraz élesztő (2 teáskanál)
  • 500 g liszt (4 csésze)
  • 1 teáskanál só

Elkészítés:

A recept többi része a következő oldalon folytatódik.

Leave a Comment