Bevezetés
Mindig is vágytál arra, hogy otthon készíthess olyan ropogós, szaftos csirkét, mint amilyet a KFC-ben kínálnak? Most itt a lehetőség! Ebben a cikkben megosztjuk veled a házi KFC csirke titkos receptjét, amellyel garantáltan elnyered a családod és barátaid elismerését. Készülj fel egy ízekben gazdag kulináris élményre!
Hozzávalók a Házi KFC Csirkéhez
| Hozzávaló | Mennyiség |
|---|---|
| Csirke (comb vagy negyed) | 1 kg |
| Búzaliszt | 200 g |
| Sütőpor | 1 teáskanál |
| Só | 1 teáskanál |
| Bors | 1/2 teáskanál |
| Édes paprika | 1 teáskanál |
| Fokhagymapor | 1/2 teáskanál |
| Hagymapor | 1/2 teáskanál |
| Kakukkfű | 1/2 teáskanál |
| Rozmaring | 1/2 teáskanál |
| Oregánó | 1/2 teáskanál |
| Tojás | 1 db |
| Tej | 100 ml |
| Olaj | bő olajban sütéshez |
Lépésről lépésre: Így készítsd el a házi KFC csirkét
1. lépés: A csirke előkészítése
Pácolás:
Egy tálban keverd össze a tejet a tojással, majd tedd bele a csirkedarabokat. Legalább 30 percig pácoljuk, hogy a hús finom, szaftos legyen.
2. lépés: A panír elkészítése
Fűszerkeverék:
Egy másik tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a sót, a borsot, az édes paprikát, fokhagymaport, hagymaport, kakukkfüvet, rozmaringot és oregánót.
3. lépés: A csirke bepanírozása
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
