Merülj el a trópusok ízvilágában ezzel a selymesen lágy, kókuszízű fagylalttal. A recept egyszerű, az íz intenzív, az állag pedig krémes – tökéletes desszert tölcsérben, tálkában vagy akár egy meleg sütemény mellé tálalva.
📝 Hozzávalók (kb. 1 liter fagylalthoz)
Alap:
- 1 doboz (400 ml) teljes zsírtartalmú kókusztej
- 1 csésze habtejszín (30%) – vegán verzióhoz helyettesíthető plusz kókusztejjel
- ¾ csésze cukor (vagy méz, juharszirup)
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- ¼ teáskanál só
A krémes állag és íz fokozásához (opcionális):
- ½ csésze édesített kókuszreszelék (pirítva még finomabb)
- ½ teáskanál kókuszkivonat az intenzívebb ízért
- 1 evőkanál rum vagy vodka (megakadályozza a túlzott megkeményedést)
👩🍳 Elkészítés lépésről lépésre
1. Alap elkészítése
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
