Nagyon egyszerű recept egy ízletes, illatos, házi kenyérhez, amelyet könnyű megszeretni.
Amikor a család már izgatottan lesi a konyha felé, hogy mikor lesz kész a kenyér, és együtt ülhetünk le elfogyasztani – számomra ez a tökéletes pillanat. Ezt a kenyeret gyakran sütöm. Számunkra tökéletes: finom, sokáig friss marad, és nem morzsálódik. Nem is kell hozzá sok minden – egy kis vajjal máris élvezet. 😋😊 Csak ajánlani tudom – igazán finom lesz. Ma épp a 6 éves kislányommal készítjük együtt a konyhában.
🛒 Hozzávalók (2 kenyérhez):
- 2 csésze rozsliszt
- 3 csésze kenyérliszt (búzaliszt)
- 1 evőkanál só (ízlés szerint)
- 1 evőkanál cukor
- 5 dkg friss élesztő
- 0,5 csésze meleg víz
- 0,5 csésze meleg tej
- 1 csésze szobahőmérsékletű natúr joghurt (vagy írót is használhatsz)
- Feltétek: nálunk mák, napraforgómag, zabpehely – ízlés szerint választhatók
Formák mérete: két 25 × 12 cm-es kenyérforma
👨🍳 Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
