Kelt tészták mesterfokon: puha vacsorazsömle, klasszikus fánk és tökéletes pizzatészta házilag
1. Házi vacsorazsömle – a puhaság titka
Hozzávalók:
- 4 bögre finomliszt + egy kevés a formázáshoz
- 2 teáskanál szárított élesztő
- 3 evőkanál cukor
- 1¼ bögre meleg tej
- ¼ bögre olaj
- 2 tojás
- ½ teáskanál só
Kenéshez:
- 1 tojásfehérje + 2 evőkanál víz (sütés előtt)
- 2 evőkanál olvasztott vaj (sütés után)
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
