Puhák, illatosak és krémesen finomak – ezek a házi készítésű krémes bucik tökéletes választás egy különleges reggelihez vagy délutáni kényeztetéshez. Ráadásul könnyen elkészíthetők, és még jobban ízlenek, mint a pékségben vásároltak!
Hozzávalók
A tésztához:
- 500 g finomliszt
- 250 ml langyos tej
- 7 g friss élesztő (vagy 2,5 g szárított)
- 100 g cukor
- 1 tojás
- 50 g olvasztott, kihűtött vaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 csipet só
A vaníliás krémhez:
- 500 ml habtejszín (30%-os)
- 100 g porcukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- (opcionálisan: 1 csomag vaníliás cukor)
Tálaláshoz (opcionálisan):
- Porcukor
- Friss mentalevél
- Egy fél eper vagy csokoládéreszelék
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
