Bevezetés:
Ha szeretnél több ízt és egészséget adni az ételeidnek, a házi készítésű zöldségleves alap a tökéletes megoldás. Az elkészítése során teljes mértékben te irányítod a hozzávalókat, így olyan ízt kreálhatsz, amely pontosan az ízlésednek megfelel. Ideális levesekhez, szószokhoz vagy más receptekhez, és hosszú ideig eltartható, így megbízható segítője lesz a konyhádban.
Hozzávalók:
- 1 kg sárgarépa
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 3 szál zeller
- 2 gyökér petrezselyem
- 2 db babérlevél
- 5 gerezd fokhagyma
- 2 teáskanál só
- 1 teáskanál bors
- 1,5 liter víz
- 1 teáskanál szárított kakukkfű
- 1 teáskanál szárított rozmaring
- 1 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
