Hozzávalók:
- 1 közepes cukkini
- Fél citrom leve
- 1 evőkanál olívaolaj (sütéshez)
- 1 hagyma
- 1 sárgarépa
- 2-3 paradicsom
- 1 gerezd fokhagyma
- 1/2 piros paprika
- Só és őrölt fekete bors (ízlés szerint)
- Friss spenót (ízlés szerint)
- 200 g tejföl
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.