Bazsalikom – az egyik legnépszerűbb és legegyszerűbben termeszthető fűszernövény, amely nemcsak különleges aromájával gazdagítja ételeinket, hanem könnyen nevelhető akár egy konyhaparton, erkélyen vagy kertben is. Ha szeretnéd otthonodban bőségesen termeszteni a bazsalikomot, kövesd ezt a részletes, gyakorlati útmutatót!
1. Válaszd ki a megfelelő bazsalikomfajtát
Mielőtt elkezdenéd, döntsd el, melyik bazsalikomfajta illik leginkább a felhasználásodhoz:
- Édes bazsalikom – klasszikus, főleg pestohoz és olasz ételekhez.
- Thaiföldi bazsalikom – enyhén csípős, ánizsos ízű.
- Citromos bazsalikom – friss citrusos aromájú, remek salátákhoz és teákhoz.
- Lila bazsalikom – szép dísznövény és ízesítő egyben.
Vásárolj megbízható forrásból magokat vagy palántákat.
2. Találd meg az ideális helyet
A bazsalikom napfénykedvelő növény, legalább napi 6-8 óra közvetlen napfényt igényel. Tökéletes egy déli fekvésű erkély, napsütötte konyhai ablak vagy kertágyás.
Tipp: Ha kevesebb a természetes fény, használj növénynevelő lámpát a fény kiegészítésére.
3. Készítsd elő a talajt vagy cserépkeveréket
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
